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锌,这种在东说念主体中含量未几的微量元素,却上演着极其首要的脚色。它参与了体内200多种酶的活性历程,对免疫系统的爱护、卵白质合成、DNA复制以及细胞分辨和助长等生理活动至关首要。因此,锌的缺少会径直影响到东说念主体的健康现象。那么,怎样灵验地补充锌呢? 最初,了解食物中的锌开头是关节。动物性食物如红肉、海鲜(特别是牡蛎)、家禽、奶成品和蛋类齐是锌的雅致开头。其中,牡蛎被以为是锌含量最高的食物之一,每100克牡蛎就含有约78毫克的锌。而植物性食物中,豆类、坚果、全谷物和种子也含有一定量的锌,但
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